Quais os trabalhos realizados pelos imigrantes italianos no Brasil?

Doutorado em andamento em Ambiente e Desenvolvimento pelo Centro Universitário Univates, UNIVATES, Brasil.

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Referências
Qual era o trabalho dos imigrantes italianos no Brasil?
Quais as principais atividades desenvolvidas pelos italianos no Brasil?
O que os imigrantes italianos produziam?
Que tipo de trabalho os imigrantes faziam?

Luís Fernando da Silva Laroque, Universidade do Vale do Taquari, UNIVATES, Brasil

Doutorado em História pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil. Docente na Universidade do Vale do Taquari, UNIVATES, Brasil

Referências

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Diário de campo de 13 de junho de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Linha Santo Antônio – Progresso. Univates, Lajeado: 4 pp.
Diário de campo de 15 de junho de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Forqueta – Pouso Novo. Univates, Lajeado: 3 pp.
Diário de campo de 19 de maio de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Alto Tamanduá – Marquez de Souza. Univates, Lajeado: 4 pp.
Diário de campo de 23 de março de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Forqueta, Pouso Novo. Univates, Lajeado: 3 pp.
Diário de campo de 26 de junho de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Três Saltos Alto - Travesseiro. Univates, Lajeado: 3 pp.
Diário de campo de 26 de maio de 2015. Visita a descendente imigrante de italiano. Três Salto Médio - Travesseiro. Univates, Lajeado: 3 pp.
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E1 - Entrevistado 1: depoimento [10 ago. 2015]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2015. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E2 - Entrevistado 2: depoimento [30 jul. 2015]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2015. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E3 - Entrevistado 3: depoimento [10 nov. 2015]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2015. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E4 - Entrevistado 4: depoimento [11 out. 2013]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2013. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E5 - Entrevistado 5: depoimento [03 nov. 2015]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2015. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E6 - Entrevistado 6: depoimento [19 jan. 2016]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2016. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
E7 - Entrevistado 7: depoimento [05 fev. 2016]. Entrevistador: Equipe do projeto. Vale do Taquari /RS: s.e., 2016. Gravação em máquina digital. Entrevista concedida a Equipe do Projeto. Projeto de Pesquisa Desenvolvimento Econômico e Sociocultural na Região Vale do Taquari. Univates, Lajeado.
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Publicado

2018-02-02

Como Citar

Trombini, Janaíne, e Luís da Silva Laroque. 2018. “Atividades Agrícolas Dos Imigrantes Italianos E Seus Descendentes Na Microrregião Oeste Do Vale Do Taquari, Rio Grande Do Sul/Brasi”l. Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science 6 (3), 122-40. https://doi.org/https://doi.org/10.21664/2238-8869.2017v6i3.p122-140.

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Edição

v. 6 n. 3 (2017): FRONTEIRAS - ISSN 2238-8869

Seção

Dossiê - Desenvolvimento Sustentável e Ecoempreendedorismo

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Qual era o trabalho dos imigrantes italianos no Brasil?

Os italianos que chegaram em São Paulo vieram principalmente do sul da Itália e eram quase todos camponeses. Eles foram trabalhar, principalmente, nas lavouras de café do interior e nas indústrias da capital.

Quais as principais atividades desenvolvidas pelos italianos no Brasil?

Com o passar do tempo houve outras atividades desenvolvidas pelos italianos no Brasil, como o cultivo da uva, a produção de vinhos, pães, o surgimento das pizzarias e outras formas de produção e comercialização.

O que os imigrantes italianos produziam?

Os primeiros produtos característicos da imigração italiana são o milho, o trigo e o vinho (DE BONI; COSTA, 1982). Conforme referido, no segundo momento a atividade agrícola dos colonos italianos, além de consumo de subsistência destinava-se ao mercado regional.

Que tipo de trabalho os imigrantes faziam?

Os imigrantes vinham para o Brasil em busca de melhorias de vida e trabalhavam geralmente nas terras dos proprietários,na colheita de café ( que era predominante nessa época) nas lavouras de algodão, de milho, pois o Brasil realizava exportações para diversos países.